據新華社電昨天，全國政協委員、國家食品藥品監督管理總局副局長劉佩智表示，目前我國食品安全狀況與經濟社會發展和群眾期待仍有差距，“舌尖上的安全”形勢好轉仍有四重障礙。
一是發展階段，我國正處於經濟轉型升級的關鍵時期，食品生產和安全管理水平不高、人均消費量巨大的基本國情決定了食品安全問題高發易發。二是產業，我國食品生產經營主體普遍規模不大，標準化程度不高，多、小、散、亂的基本特征仍舊突出，隱患多、監管難。三是制度規範，食品安全法律法規體系還有待進一步完善。四是市場環境，公平競爭的秩序有待完善，道德失範、誠信缺乏問題比較突出。 （原標題：“舌尖上的安全”仍有四障礙）
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